기장 가루

기장 밀가루/분말 ZT-XM-05

기장 밀가루/분말 제품 설명

유기농 인증을 받은 Shanxi 기장은 원료로 사용됩니다.엄격한 후

스크리닝 및 청소, 미세 분쇄, 분무, 건조 및 기타 공정 후에 기장 가루 제품으로 형성됩니다.

제품은 순수한 맛과 미세한 조직, 기장의 특별한 맛, 작은 단맛과 수화 후 신선한 맛이 특징입니다.

기장 가루 사용법

완전한 분산 및 용해는 워터믹서 또는 유화조에 의해 달성될 수 있다(상온의 수화분말을 사용할 수 있으며, 성분:물은 1:4~5이다.

기장 밀가루 품질 지표

검사 내용	검사항목	검사 기준
관능 지표	색상 및 외관	담황색 분말, 균일  색깔
	맛과 냄새	기장 특유의 향과 맛이 없이   냄새
물리적 및 화학적   분석	수분	≤5.0
	단백질(g/100g)	≥9.0
	용해도(g/100g)	≥80.0
	납(Pb)(mg/kg)	≤1.0
	비세닉(As)(mg/kg)	≤0.5
	아플라톡신 B1(μg/kg)	≤5.0
미생물학적	총 플레이트 수 cfu/g	≤1000
	대장균	≤100
	효모 및 곰팡이	≤50
	병원성 세균(   살모넬라  황색포도상구균)	ND

기장 가루 기능:

1. 영양, 안전 및 건강의 표준 조합인 다양한 식품 응용 분야를 위해 일반적으로 설계되었습니다.

2. 영양, 안전 및 건강의 이상적인 조합인 아기와 노인을 위해 특별히 설계되었습니다.

3. 건강기능식품 및 건강기능식품 분야에서 최고의 기능을 보유하고 있으며, 타의 추종을 불허하는 높은 수준의 영양을 보유하고 있으며 다양한 식품 응용 분야에서도 사용할 수 있습니다.

4. 영양, 안전 및 비용 절감의 표준 조합인 경제적 문제가 있는 광범위한 식품 응용 분야를 위해 특별히 설계되었습니다.

기장 가루 신청:

식품원료로는 유제품, 음료, 냉동식품, 초콜릿 및 과자류, 베이커리류, 육가공품, 조미료 등에 적합하게 사용할 수 있다.

기장 가루 포장 및 보관

25kg/ 가방 또는 드럼, 내부: 이중 비닐 봉투

그늘지고 건조한 곳에 보관합니다.권장 온도는 30℃ 이하, 상대 습도는 70% 이하입니다.

보관기간은 18개월입니다.제품의 산화 열화 방지를 위한 개봉