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식사대용 파우더104
NatureChoice
104
굵은 쌀가루/분말 대체 분말
토종 전분을 살포 건조 후 특수 효소가수분해 기술로 미세가공 후 조아진 쌀로 만들어 굵은 쌀의 수용성 영양분이 그대로 유지됩니다.수화 후 제품은 신선한 맛과 독특한 풍미로 h. 백색 분말, 균일한 색상
신청:
식품원료로는 유제품, 음료, 냉동식품, 초콜릿 및 과자류, 베이커리류, 육가공품, 조미료 등에 적합하게 사용할 수 있다.
완전한 분산 및 용해는 물 혼합기 또는 유화 탱크에 의해 달성될 수 있다(상온의 수화 분말을 사용할 수 있으며, 성분: 물은 1:4~5임).
포장 및 보관
식품용 특수 복합 포장 백: 25kg/드럼 또는 백.
그늘지고 건조한 곳에 보관합니다.권장 온도는 30℃ 이하, 상대 습도는 70% 이하입니다.
보관기간은 18개월입니다.제품의 산화 열화를 방지하기 위해 개봉합니다.
점검 내용물 | 검사 항목 | 점검 standards | |||
색상 및 외관 | 회백색의 분말, 균일 | ||||
관능 지표 | 색깔 | ||||
맛과 냄새 | 굵은 쌀로 향과 맛을 | ||||
특징 | |||||
관능 지표 | 수분 함량/% | ≤5.0 | |||
단백질/(g/100g) | ≥6.0 | ||||
납(Pb)/(mg/kg) | ≤1.0 | ||||
총 비소(AS) /(mg/kg) | ≤0.5 | ||||
아플라톡신 B1/(μg/kg) | ≤5.0 | ||||
미생물 지표 | 총 콜로니 수/(cfu/g) | ≤1000 | |||
대장균군/(MPN/100g) | ≤100 | ||||
곰팡이 /(cfu/g) | ≤5 0 | ||||
병원성 세균(살모넬라, | ND | ||||
황색포도상구균) | |||||
굵은 쌀가루/분말 대체 분말
토종 전분을 살포 건조 후 특수 효소가수분해 기술로 미세가공 후 조아진 쌀로 만들어 굵은 쌀의 수용성 영양분이 그대로 유지됩니다.수화 후 제품은 신선한 맛과 독특한 풍미로 h. 백색 분말, 균일한 색상
신청:
식품원료로는 유제품, 음료, 냉동식품, 초콜릿 및 과자류, 베이커리류, 육가공품, 조미료 등에 적합하게 사용할 수 있다.
완전한 분산 및 용해는 물 혼합기 또는 유화 탱크에 의해 달성될 수 있다(상온의 수화 분말을 사용할 수 있으며, 성분: 물은 1:4~5임).
포장 및 보관
식품용 특수 복합 포장 백: 25kg/드럼 또는 백.
그늘지고 건조한 곳에 보관합니다.권장 온도는 30℃ 이하, 상대 습도는 70% 이하입니다.
보관기간은 18개월입니다.제품의 산화 열화를 방지하기 위해 개봉합니다.
점검 내용물 | 검사 항목 | 점검 standards | |||
색상 및 외관 | 회백색의 분말, 균일 | ||||
관능 지표 | 색깔 | ||||
맛과 냄새 | 굵은 쌀로 향과 맛을 | ||||
특징 | |||||
관능 지표 | 수분 함량/% | ≤5.0 | |||
단백질/(g/100g) | ≥6.0 | ||||
납(Pb)/(mg/kg) | ≤1.0 | ||||
총 비소(AS) /(mg/kg) | ≤0.5 | ||||
아플라톡신 B1/(μg/kg) | ≤5.0 | ||||
미생물 지표 | 총 콜로니 수/(cfu/g) | ≤1000 | |||
대장균군/(MPN/100g) | ≤100 | ||||
곰팡이 /(cfu/g) | ≤5 0 | ||||
병원성 세균(살모넬라, | ND | ||||
황색포도상구균) | |||||
