살균 과정
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새로운 고체 식품 원료의 저온 살균 공정
수년간의 공정 연구 개발 및 주요 문제 해결 후 당사는 중국에서 처음으로 '고형 식품 원료에 대한 새로운 저온 살균 공정'을 개발했으며 특수 장비 및 제어 시스템을 개발 및 사용자 정의했습니다. 그것을 위해.

프로세스 특성

고객의 요구 사항을 충족하기 위해 SGS, Eurofins, GALAB과 같은 타사 연구소와 장기적인 협력 관계를 구축했습니다.
살균 온도는 낮고 온도는 약 70~75℃로 재료 구성에 영향을 미치지 않습니다.
좋은 살균 효과: 총 박테리아 수 <10000cfu/g,
곰팡이 및 효모 <30cfu/g,
E.coil 및 Salmonella: 음성;
생산 능력이 크고 비용이 저렴하며 간헐적 배치 생산이며 장비를 확대하거나 적절한 재료 전처리를 통해 충전 계수를 높여 생산 능력을 높이고 비용을 줄입니다.
이 장비는 기계 친화적이며 매개변수를 조정할 수 있습니다.다른 재료의 살균 효과를 달성한다는 전제하에 재료 특성과 고유의 풍미를 최대한 보존합니다.

프로세스 이점

본연의 영양분을 최대한 살리고 본연의 맛을 살리며,